Salatalık hızlı büyüyen, kısa sürede hasat veren bir sebzedir. Bol su ve güneş sevdiği için doğru bakımla tek bir bitkiden uzun süre ürün alabilirsiniz.
Dikim koşulları
Salatalık fidesi, don tehlikesi geçtikten ve toprak ısındıktan sonra (genellikle Nisan sonu–Mayıs) dikilir. Bol güneş alan bir yer seçin.
Sırık çeşitlerde fideler arası 30-40 cm, ocaklar arası 1 m bırakın. Yer çeşitlerinde daha geniş alan gerekir.
Dikey yetiştirme avantajı
Sırık salatalığı ip veya tel sistemiyle yukarı yönlendirmek, meyvelerin temiz kalmasını, daha iyi havalanmasını ve toplama kolaylığını sağlar. Küçük bahçelerde yerden büyük tasarruf sağlar.
Sulama
Salatalık susuzluğa çok hassastır. Toprak kuruduğunda meyveler acılaşabilir. Düzenli ve derin sulama yapın, sıcak günlerde her gün kontrol edin.
- Sabah erken veya akşam serininde sulayın.
- Yaprakları ıslatmadan kökten sulamaya çalışın.
- Meyveleri küçükken ve sık toplayın; bitki sürekli yeni meyve verir.
1982'den beri Ankara'da fide üreten ekibimizden pratik bilgiler.