Marul ve kıvırcık, domatesin tersine serin havayı seven bitkilerdir. Bu yüzden dikim takvimi de tamamen farklı işler — doğru dönemde dikilen yeşillik hem gevrek hem tatlı olur.
İlkbahar dikimi (Mart – Mayıs)
Toprak işlenebilir hale gelir gelmez, Mart'tan itibaren marul fidesi dikilebilir. Hafif don yeşilliği öldürmez; aksine serin hava yaprak kalitesini artırır.
Mayıs sonuna kadar 2-3 haftada bir kademeli dikim yaparsanız, sofranızdan taze marul hiç eksilmez.
Sonbahar dikimi (Ağustos sonu – Ekim)
Yaz sıcağı kırılınca ikinci sezon başlar. Eylül dikimi, Kasım'a kadar hasat verir. Hafif örtü altında dikim Aralık'a kadar uzatılabilir.
Yazın marul olur mu?
Aşırı sıcakta marul 'sapa kalkar' (tohuma yönelir) ve acılaşır. Temmuz-Ağustos dikimi ancak yarı gölge, serin bir köşede başarılı olur.
- Fideler arası 25-30 cm mesafe bırakın.
- Kök boğazını toprağa gömmeden, yüzlek dikin.
- Düzenli ama hafif sulayın; göllenme dipten çürütür.
1982'den beri Ankara'da fide üreten ekibimizden pratik bilgiler.