Biber, yaz bahçesinin en cömert bitkilerinden — doğru başlangıç yapılırsa. En kritik kural şu: biber soğuğa domates kadar bile tahammül etmez.
Dikim zamanı
Gece sıcaklıkları 12°C'nin üzerine kalıcı olarak çıkmadan biber dikilmez. Ankara ve çevresinde bu genellikle Mayıs ortası ile Haziran başı arasına denk gelir.
Toprak sıcaklığı da önemlidir: soğuk toprağa dikilen biber haftalarca 'küser', büyümeden bekler.
Dikim tekniği
- Fideler arası 30-40 cm, sıralar arası 60-70 cm bırakın.
- Biberi viol derinliğinde dikin; domatesin aksine gövdesi toprağa gömülmez.
- Dikimden hemen sonra can suyu verin, ilk hafta nemli tutun.
- Rüzgârlı bölgelerde uzun boylu çeşitlere destek çubuğu ekleyin.
Bol meyve için
İlk çiçeklerden oluşan birkaç meyveyi erken toplayın; bitki enerjisini yeni meyve tutmaya yönlendirir ve sezon boyu verim artar.
Tesisimizde tatlı sivriden Maraş acısına, kapyadan dolmalığa tüm biber çeşitlerini viol fide olarak bulabilirsiniz.
🌱
Yenikent Fide
1982'den beri Ankara'da fide üreten ekibimizden pratik bilgiler.